| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9.7% | 1206 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.3% | 949 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.6% | 800 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.8% | 4147 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.107 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 0.223 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.054 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.363 мг | 1.8 мг | 20.2% | 23.6% | 496 г |
| Витамин В4, холин | 18.31 мг | 500 мг | 3.7% | 4.3% | 2731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.557 мг | 5 мг | 31.1% | 36.4% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.9% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.884 мкг | 400 мкг | 6% | 7% | 1675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.6% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 8.2% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.787 мкг | 50 мкг | 23.6% | 27.6% | 424 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.7% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9084 мг | 20 мг | 24.5% | 28.7% | 407 г |
| Ниацин | 3.496 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.07 мг | 2500 мг | 16.9% | 19.8% | 592 г |
| Кальций, Ca | 121.15 мг | 1000 мг | 12.1% | 14.2% | 825 г |
| Кремний, Si | 2.768 мг | 30 мг | 9.2% | 10.8% | 1084 г |
| Магний, Mg | 19.54 мг | 400 мг | 4.9% | 5.7% | 2047 г |
| Натрий, Na | 450.3 мг | 1300 мг | 34.6% | 40.5% | 289 г |
| Сера, S | 58.41 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.8% | 1712 г |
| Фосфор, P | 175.1 мг | 800 мг | 21.9% | 25.6% | 457 г |
| Хлор, Cl | 707.57 мг | 2300 мг | 30.8% | 36% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 3.4% | 3416 г |
| Йод, I | 13.23 мкг | 150 мкг | 8.8% | 10.3% | 1134 г |
| Кобальт, Co | 11.473 мкг | 10 мкг | 114.7% | 134.2% | 87 г |
| Литий, Li | 0.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 15.1% | 778 г |
| Медь, Cu | 388.49 мкг | 1000 мкг | 38.8% | 45.4% | 257 г |
| Молибден, Mo | 3.125 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.3% | 2240 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.221 мкг | 55 мкг | 36.8% | 43% | 272 г |
| Стронций, Sr | 12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28169 г |
| Хром, Cr | 9.54 мкг | 50 мкг | 19.1% | 22.3% | 524 г |
| Цинк, Zn | 0.6972 мг | 12 мг | 5.8% | 6.8% | 1721 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.831 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.7% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.821 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.499 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.972 г | min 16.8 г | 17.7% | 20.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.768 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с сыром составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».