| Морковь | 389 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.3% | 3167 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 10.7% | 675 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.2% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 16.3% | 444 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3722.5 мкг | 900 мкг | 413.6% | 299.1% | 24 г |
| бета Каротин | 22.335 мг | 5 мг | 446.7% | 323% | 22 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.4% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 16.4 мг | 500 мг | 3.3% | 2.4% | 3049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 7% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 8.7% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.751 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3% | 2388 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.31 мг | 90 мг | 10.3% | 7.4% | 967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.323 мг | 15 мг | 28.8% | 20.8% | 347 г |
| Витамин Н, биотин | 1.117 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4476 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 15% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0474 мг | 20 мг | 10.2% | 7.4% | 977 г |
| Ниацин | 1.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.25 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.8% | 672 г |
| Кальций, Ca | 50.25 мг | 1000 мг | 5% | 3.6% | 1990 г |
| Кремний, Si | 46.531 мг | 30 мг | 155.1% | 112.1% | 64 г |
| Магний, Mg | 70.73 мг | 400 мг | 17.7% | 12.8% | 566 г |
| Натрий, Na | 39.09 мг | 1300 мг | 3% | 2.2% | 3326 г |
| Сера, S | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8953 г |
| Фосфор, P | 102.5 мг | 800 мг | 12.8% | 9.3% | 780 г |
| Хлор, Cl | 117.26 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.7% | 1961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 601.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 372.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 184.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 5.2% | 1381 г |
| Йод, I | 9.31 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.5% | 1611 г |
| Кобальт, Co | 3.722 мкг | 10 мкг | 37.2% | 26.9% | 269 г |
| Литий, Li | 11.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3722 мг | 2 мг | 18.6% | 13.4% | 537 г |
| Медь, Cu | 148.9 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 10.8% | 672 г |
| Молибден, Mo | 37.225 мкг | 70 мкг | 53.2% | 38.5% | 188 г |
| Никель, Ni | 11.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.186 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 29570 г |
| Стронций, Sr | 16.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.37 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3907 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.1% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.7445 мг | 12 мг | 6.2% | 4.5% | 1612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.581 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 72.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.988 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.2% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.864 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь запеченая составляет 138,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».