Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный риет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный риет

Яйцо куриное (Варка) 5 С0
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный риет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.4% 697 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 15.4% 292 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.3% 3454 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.3 мкг 900 мкг 28% 12.6% 357 г
Ретинол 0.209 мг ~
альфа Каротин 8.31 мкг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 3.7% 1202 г
бета Криптоксантин 86.397 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 264.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 9.6% 466 г
Витамин В4, холин 211.05 мг 500 мг 42.2% 19% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.124 мг 5 мг 22.5% 10.1% 445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 6.55 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6107 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 6.5% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 8.3% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 2.7% 1650 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 16.927 мкг 50 мкг 33.9% 15.3% 295 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.1573 мг 20 мг 15.8% 7.1% 633 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.29 мг 2500 мг 6% 2.7% 1675 г
Кальций, Ca 54.43 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1837 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3113 г
Натрий, Na 653.88 мг 1300 мг 50.3% 22.6% 199 г
Сера, S 151.97 мг 1000 мг 15.2% 6.8% 658 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 9.4% 481 г
Хлор, Cl 964.39 мг 2300 мг 41.9% 18.9% 238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.431 мг 18 мг 13.5% 6.1% 740 г
Йод, I 16.76 мкг 150 мкг 11.2% 5% 895 г
Кобальт, Co 8.589 мкг 10 мкг 85.9% 38.7% 116 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Медь, Cu 83.3 мкг 1000 мкг 8.3% 3.7% 1200 г
Молибден, Mo 6.564 мкг 70 мкг 9.4% 4.2% 1066 г
Селен, Se 25.816 мкг 55 мкг 46.9% 21.1% 213 г
Фтор, F 46.12 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8673 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 3% 1493 г
Цинк, Zn 0.999 мг 12 мг 8.3% 3.7% 1201 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.656 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.918 г ~
Лизин 0.764 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.603 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.947 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 1.071 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.515 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.788 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.597 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 477.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.544 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.188 г min 16.8 г 24.9% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.45 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Яичный риет составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов