| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 184 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 400 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.8 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.2% | 1056 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.8% | 448 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 4.3% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.2 мкг | 900 мкг | 15.1% | 6.6% | 661 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.4% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 92.75 мг | 500 мг | 18.6% | 8.2% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 5.7% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.165 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 5.6% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 3% | 1466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 2.3% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 7.462 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.5% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0167 мг | 20 мг | 10.1% | 4.4% | 992 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.92 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.7% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 96.96 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.3% | 1031 г |
| Кремний, Si | 0.65 мг | 30 мг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2545 г |
| Натрий, Na | 191.07 мг | 1300 мг | 14.7% | 6.5% | 680 г |
| Сера, S | 78.53 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.5% | 1273 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 6.8% | 642 г |
| Хлор, Cl | 318.77 мг | 2300 мг | 13.9% | 6.1% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 2.5% | 1721 г |
| Йод, I | 10.59 мкг | 150 мкг | 7.1% | 3.1% | 1416 г |
| Кобальт, Co | 3.512 мкг | 10 мкг | 35.1% | 15.4% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.2582 мг | 2 мг | 12.9% | 5.7% | 775 г |
| Медь, Cu | 67.76 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 8.672 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.4% | 807 г |
| Олово, Sn | 8.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.756 мкг | 55 мкг | 15.9% | 7% | 628 г |
| Стронций, Sr | 10.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15203 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.7518 мг | 12 мг | 6.3% | 2.8% | 1596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.613 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.584 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.3 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.194 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.815 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.027 г | min 16.8 г | 24% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Нарезной батон в молоке жаренный на масле составляет 227,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».