Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 200 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Сахар песок 50 г
Финики 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.7% 987 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.2% 903 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 6.7% 689 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.3% 870 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1% 4492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 2.5% 1871 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 5.5% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.3% 1078 г
Витамин В4, холин 63.83 мг 500 мг 12.8% 6% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 6.8% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 12.649 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3162 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.6% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.376 мг 15 мг 9.2% 4.3% 1090 г
Витамин Н, биотин 10.693 мкг 50 мкг 21.4% 10% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5466 мг 20 мг 12.7% 5.9% 785 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.59 мг 2500 мг 7.9% 3.7% 1259 г
Кальций, Ca 73.55 мг 1000 мг 7.4% 3.4% 1360 г
Кремний, Si 5.377 мг 30 мг 17.9% 8.3% 558 г
Магний, Mg 49.89 мг 400 мг 12.5% 5.8% 802 г
Натрий, Na 46.89 мг 1300 мг 3.6% 1.7% 2772 г
Сера, S 70.36 мг 1000 мг 7% 3.3% 1421 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 10% 465 г
Хлор, Cl 90.02 мг 2300 мг 3.9% 1.8% 2555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 7.05 мкг ~
Железо, Fe 1.668 мг 18 мг 9.3% 4.3% 1079 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 2.6% 1771 г
Кобальт, Co 3.486 мкг 10 мкг 34.9% 16.2% 287 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 1.2246 мг 2 мг 61.2% 28.5% 163 г
Медь, Cu 168.58 мкг 1000 мкг 16.9% 7.9% 593 г
Молибден, Mo 3.821 мкг 70 мкг 5.5% 2.6% 1832 г
Никель, Ni 0.931 мкг ~
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 14.824 мкг 55 мкг 27% 12.6% 371 г
Стронций, Sr 8.93 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 31.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12622 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 3.1% 1497 г
Цинк, Zn 1.331 мг 12 мг 11.1% 5.2% 902 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.942 г от 4.7 до 16.8 г 41.3% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.649 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.069 г min 16.8 г 12.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.942 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное на кефире составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».