Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с морковкой

Морковь 265 г
Лаваш, из цельного зерна 150 г
Сыр Российский Молодой [ВкусВилл] 135 г
Чеснок 10 г
Сметана 20% [ВкусВилл] 87 г
Майонез Домашний Провансаль [ВкусВилл] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.5% 974 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10% 533 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.6% 1460 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.4% 833 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 799.4 мкг 900 мкг 88.8% 47.2% 113 г
бета Каротин 4.797 мг 5 мг 95.9% 51% 104 г
Лютеин + Зеаксантин 11.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3830 г
Витамин В4, холин 9.86 мг 500 мг 2% 1.1% 5071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.2% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.561 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3460 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.1% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.1244 мг 20 мг 5.6% 3% 1779 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.32 мг 2500 мг 4.9% 2.6% 2044 г
Кальций, Ca 16.9 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5917 г
Кремний, Si 10.031 мг 30 мг 33.4% 17.8% 299 г
Магний, Mg 31.25 мг 400 мг 7.8% 4.1% 1280 г
Натрий, Na 103.9 мг 1300 мг 8% 4.3% 1251 г
Сера, S 25.53 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3917 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 4.3% 1246 г
Хлор, Cl 25.63 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 39.63 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1809 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Кобальт, Co 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 5% 1070 г
Литий, Li 2.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.4858 мг 2 мг 24.3% 12.9% 412 г
Медь, Cu 99.55 мкг 1000 мкг 10% 5.3% 1005 г
Молибден, Mo 8.377 мкг 70 мкг 12% 6.4% 836 г
Никель, Ni 2.655 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 10.209 мкг 55 мкг 18.6% 9.9% 539 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 22.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18100 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.5192 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с морковкой составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».