| Курица 2 кат. (Тушение) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 54 г |
| Перец сладкий красный | 129 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Соус Терияки [Takemura] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.1 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8.9% | 472 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 12.2% | 344 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.9 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4.7% | 892 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 4.2% | 994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 55.81 мг | 500 мг | 11.2% | 4.7% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 5.6% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 11.5% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.415 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 5.5% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.12 мг | 90 мг | 72.4% | 30.3% | 138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.927 мг | 15 мг | 32.8% | 13.7% | 304 г |
| Витамин Н, биотин | 7.37 мкг | 50 мкг | 14.7% | 6.1% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7784 мг | 20 мг | 48.9% | 20.5% | 205 г |
| Ниацин | 5.816 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.89 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.3% | 969 г |
| Кальций, Ca | 25.78 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3879 г |
| Кремний, Si | 6.66 мг | 30 мг | 22.2% | 9.3% | 450 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1956 г |
| Натрий, Na | 56.15 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.8% | 2315 г |
| Сера, S | 151.16 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.3% | 662 г |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% | 7.8% | 534 г |
| Хлор, Cl | 64.03 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.2% | 3592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 3.5% | 1192 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 10.715 мкг | 10 мкг | 107.2% | 44.8% | 93 г |
| Литий, Li | 21.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1830 г |
| Медь, Cu | 104.62 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.4% | 956 г |
| Молибден, Mo | 4.817 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.9% | 1453 г |
| Никель, Ni | 1.962 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.214 мкг | 55 мкг | 16.8% | 7% | 597 г |
| Фтор, F | 102.19 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.1% | 3914 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 7% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.8427 мг | 12 мг | 15.4% | 6.4% | 651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.299 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.425 г | ~ | |||
| Лизин | 1.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.752 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.306 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.914 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 1.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.737 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.34 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.693 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.841 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.318 г | min 16.8 г | 31.7% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.7% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушёная в соусе терияки с перцем составляет 239,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».