Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Рис Басмати [Riso Scotti] 50 г
Морковь 130 г
Капуста белокочанная 211 г
Перец сладкий красный 851 г
Фарш Индейки [Инди] 212 г
Фарш Куриный [Своя Куриная Фабрика Ферма] 228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.3% 1267 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.5% 1556 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.3% 3590 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.6 мкг 900 мкг 36% 42.3% 278 г
бета Каротин 1.947 мг 5 мг 38.9% 45.7% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3273 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 1.2% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 16.2% 725 г
Витамин В9, фолаты 12.056 мкг 400 мкг 3% 3.5% 3318 г
Витамин C, аскорбиновая 134.4 мг 90 мг 149.3% 175.2% 67 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.9% 3927 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 12.7% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.6932 мг 20 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.56 мг 2500 мг 5.4% 6.3% 1844 г
Кальций, Ca 12.16 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8224 г
Кремний, Si 19.712 мг 30 мг 65.7% 77.1% 152 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 2.5% 4711 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30445 г
Сера, S 10.11 мг 1000 мг 1% 1.2% 9891 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 2.3% 4938 г
Хлор, Cl 19.12 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.5 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 7.65 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 2.8% 4157 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6579 г
Кобальт, Co 2.049 мкг 10 мкг 20.5% 24.1% 488 г
Литий, Li 44.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.1177 мг 2 мг 5.9% 6.9% 1699 г
Медь, Cu 66.19 мкг 1000 мкг 6.6% 7.7% 1511 г
Молибден, Mo 5.33 мкг 70 мкг 7.6% 8.9% 1313 г
Никель, Ni 4.875 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 57292 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44199 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 9.2% 1285 г
Цинк, Zn 0.3037 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 85,2 кКал.

  • Порция = 280 гр (238.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».