| Печень куриная (Тушение) | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Оливковое масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 58 г |
| Натуральное соевое мясо (шницель) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 11.7% | 349 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 11.5% | 354 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.7% | 870 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4066 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5965.9 мкг | 900 мкг | 662.9% | 271% | 15 г |
| Ретинол | 5.961 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.49 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 9.4% | 434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.266 мг | 1.8 мг | 70.3% | 28.7% | 142 г |
| Витамин В4, холин | 130.49 мг | 500 мг | 26.1% | 10.7% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.119 мг | 5 мг | 82.4% | 33.7% | 121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.674 мг | 2 мг | 33.7% | 13.8% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 131.032 мкг | 400 мкг | 32.8% | 13.4% | 305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.558 мкг | 3 мкг | 318.6% | 130.3% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.93 мг | 90 мг | 14.4% | 5.9% | 696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.457 мг | 15 мг | 9.7% | 4% | 1030 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5677 мг | 20 мг | 47.8% | 19.5% | 209 г |
| Ниацин | 7.892 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 496.76 мг | 2500 мг | 19.9% | 8.1% | 503 г |
| Кальций, Ca | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.7% | 2413 г |
| Кремний, Si | 0.694 мг | 30 мг | 2.3% | 0.9% | 4323 г |
| Магний, Mg | 62.36 мг | 400 мг | 15.6% | 6.4% | 641 г |
| Натрий, Na | 263.43 мг | 1300 мг | 20.3% | 8.3% | 493 г |
| Сера, S | 223.95 мг | 1000 мг | 22.4% | 9.2% | 447 г |
| Фосфор, P | 259.8 мг | 800 мг | 32.5% | 13.3% | 308 г |
| Хлор, Cl | 324.9 мг | 2300 мг | 14.1% | 5.8% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.662 мг | 18 мг | 64.8% | 26.5% | 154 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 11.311 мкг | 10 мкг | 113.1% | 46.2% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.5439 мг | 2 мг | 27.2% | 11.1% | 368 г |
| Медь, Cu | 678.96 мкг | 1000 мкг | 67.9% | 27.8% | 147 г |
| Молибден, Mo | 35.963 мкг | 70 мкг | 51.4% | 21% | 195 г |
| Никель, Ni | 0.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.562 мкг | 55 мкг | 50.1% | 20.5% | 200 г |
| Фтор, F | 29.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13610 г |
| Хром, Cr | 10.23 мкг | 50 мкг | 20.5% | 8.4% | 489 г |
| Цинк, Zn | 4.5728 мг | 12 мг | 38.1% | 15.6% | 262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.399 г | ~ | |||
| Валин | 1.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.665 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.004 г | ~ | |||
| Лизин | 1.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.891 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 1.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.176 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 1.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.276 г | ~ | |||
| Пролин | 1.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.383 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.4% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.234 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.223 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.026 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.936 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.406 г | min 16.8 г | 44.1% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.988 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный паштет от Алисы составляет 244,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».