| Морковь отварная по 2-40 | 141 г |
| Свекла, вареная | 143 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 69 г |
| Яблоко | 138 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 157 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 14.9% | 421 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 453.9 мкг | 900 мкг | 50.4% | 31.6% | 198 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.383 мг | 5 мг | 47.7% | 29.9% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.5% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 59.07 мг | 500 мг | 11.8% | 7.4% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 4.2% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.365 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.9% | 2178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 2.8% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.1% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.99 мг | 15 мг | 33.3% | 20.9% | 301 г |
| Витамин Н, биотин | 4.569 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.7% | 1094 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9031 мг | 20 мг | 4.5% | 2.8% | 2215 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.74 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.7% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 28.61 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3495 г |
| Кремний, Si | 0.663 мг | 30 мг | 2.2% | 1.4% | 4525 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2264 г |
| Натрий, Na | 102.31 мг | 1300 мг | 7.9% | 5% | 1271 г |
| Сера, S | 46.8 мг | 1000 мг | 4.7% | 3% | 2137 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 5.5% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 36.23 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.391 мг | 18 мг | 7.7% | 4.8% | 1294 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.1% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 2.679 мкг | 10 мкг | 26.8% | 16.8% | 373 г |
| Литий, Li | 0.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2146 г |
| Медь, Cu | 58.95 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.7% | 1696 г |
| Молибден, Mo | 2.479 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.2% | 2824 г |
| Никель, Ni | 3.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.227 мкг | 55 мкг | 13.1% | 8.2% | 761 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25957 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.3911 мг | 12 мг | 3.3% | 2.1% | 3068 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.582 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.92 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.695 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.461 г | min 16.8 г | 20.6% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.5% | 40.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Московский составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».