Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Картофель (Жарка) 2 Штука
Кабачок (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Чеснок (Жарка) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 9.2% 1576 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.4% 952 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 5% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 22500 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 8.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5% 2951 г
Витамин В4, холин 13.53 мг 500 мг 2.7% 4% 3695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 7.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 17% 862 г
Витамин В9, фолаты 7.538 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5306 г
Витамин C, аскорбиновая 11.96 мг 90 мг 13.3% 19.5% 753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10395 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.5938 мг 20 мг 8% 11.7% 1255 г
Ниацин 1.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.84 мг 2500 мг 17.9% 26.2% 558 г
Кальций, Ca 25.96 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3852 г
Кремний, Si 41.54 мг 30 мг 138.5% 203.1% 72 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 7.3% 2008 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26531 г
Сера, S 35.31 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2832 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 9.2% 1581 г
Хлор, Cl 33.86 мг 2300 мг 1.5% 2.2% 6793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 514.1 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 75.98 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 6.7% 2182 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4518 г
Кобальт, Co 4.108 мкг 10 мкг 41.1% 60.3% 243 г
Литий, Li 37.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.1904 мг 2 мг 9.5% 13.9% 1050 г
Медь, Cu 117.59 мкг 1000 мкг 11.8% 17.3% 850 г
Молибден, Mo 5.908 мкг 70 мкг 8.4% 12.3% 1185 г
Никель, Ni 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 311.1 мкг ~
Селен, Se 0.921 мкг 55 мкг 1.7% 2.5% 5972 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Фтор, F 20.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19286 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 19.1% 769 г
Цинк, Zn 0.5266 мг 12 мг 4.4% 6.5% 2279 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.864 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.117 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».