Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури ленивый

Яйцо куриное 115 г
Творог 5% 63 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 31 г
Отруби овсяные сибирские 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.4 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 10.6% 411 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.3% 389 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.2% 3590 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.1% 3899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.2 мкг 900 мкг 22.5% 9.9% 445 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 7.6% 577 г
Витамин В4, холин 153.01 мг 500 мг 30.6% 13.4% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.827 мг 5 мг 16.5% 7.2% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.987 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5008 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 8.1% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 6.4% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин Н, биотин 12.47 мкг 50 мкг 24.9% 10.9% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.1411 мг 20 мг 15.7% 6.9% 637 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.32 мг 2500 мг 8.1% 3.5% 1230 г
Кальций, Ca 222.07 мг 1000 мг 22.2% 9.7% 450 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 1.4% 3017 г
Натрий, Na 413.59 мг 1300 мг 31.8% 13.9% 314 г
Сера, S 143.82 мг 1000 мг 14.4% 6.3% 695 г
Фосфор, P 267.7 мг 800 мг 33.5% 14.7% 299 г
Хлор, Cl 605.98 мг 2300 мг 26.3% 11.5% 380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.759 мг 18 мг 9.8% 4.3% 1023 г
Йод, I 11.98 мкг 150 мкг 8% 3.5% 1252 г
Кобальт, Co 6.068 мкг 10 мкг 60.7% 26.6% 165 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 0.9% 5102 г
Медь, Cu 59.4 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1684 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 2.6% 1680 г
Селен, Se 20.732 мкг 55 мкг 37.7% 16.5% 265 г
Фтор, F 32.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12140 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Цинк, Zn 1.2406 мг 12 мг 10.3% 4.5% 967 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.382 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.958 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.339 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.092 г ~
Заменимые аминокислоты 2.298 г ~
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.955 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.803 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.751 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.179 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 355.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.365 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.415 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.21 г min 16.8 г 25.1% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивый составляет 228,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов