Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка запеченная помид/сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка запеченная помид/сыр

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 830 г
Помидор (томат) 140 г
Сыр Камамбер 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка запеченная помид/сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 19.8% 298 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.5% 789 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4688 г
альфа Каротин 20.316 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Ликопин 517.557 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.741 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.5% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 5.6% 1053 г
Витамин В4, холин 99.25 мг 500 мг 19.9% 11.7% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 1.801 мг 5 мг 36% 21.2% 278 г
Витамин В6, пиридоксин 0.983 мг 2 мг 49.2% 29% 203 г
Витамин В9, фолаты 13.75 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2909 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 4.9% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 3.1% 1933 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 15.5031 мг 20 мг 77.5% 45.7% 129 г
Ниацин 9.171 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.89 мг 2500 мг 14.6% 8.6% 685 г
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7849 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 4.5% 1297 г
Натрий, Na 79.71 мг 1300 мг 6.1% 3.6% 1631 г
Сера, S 270.09 мг 1000 мг 27% 15.9% 370 г
Фосфор, P 220.7 мг 800 мг 27.6% 16.3% 362 г
Хлор, Cl 91.82 мг 2300 мг 4% 2.4% 2505 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 5.7% 1044 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 2.8% 2095 г
Кобальт, Co 9.54 мкг 10 мкг 95.4% 56.3% 105 г
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Медь, Cu 107.27 мкг 1000 мкг 10.7% 6.3% 932 г
Молибден, Mo 13.118 мкг 70 мкг 18.7% 11% 534 г
Селен, Se 27.19 мкг 55 мкг 49.4% 29.1% 202 г
Фтор, F 155.49 мкг 4000 мкг 3.9% 2.3% 2573 г
Хром, Cr 25.04 мкг 50 мкг 50.1% 29.6% 200 г
Цинк, Zn 1.4652 мг 12 мг 12.2% 7.2% 819 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.805 г ~
Валин 1.292 г ~
Гистидин* 1.315 г ~
Изолейцин 1.125 г ~
Лейцин 1.973 г ~
Лизин 2.617 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.871 г ~
Треонин 1.103 г ~
Триптофан 0.371 г ~
Фенилаланин 1.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.944 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.293 г ~
Аспарагиновая кислота 1.947 г ~
Гидроксипролин 0.215 г ~
Глицин 0.91 г ~
Глутаминовая кислота 2.889 г ~
Пролин 1.005 г ~
Серин 1.007 г ~
Тирозин 0.897 г ~
Цистеин 0.419 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.708 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.401 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.914 г min 16.8 г 11.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.334 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.556 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Грудка запеченная помид/сыр составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».