| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 8 г |
| Томатная паста. Консервы | 28 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 19.9% | 314 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.9% | 1273 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.4% | 1856 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2% | 3086 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 86.82 мг | 500 мг | 17.4% | 10.9% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.527 мг | 5 мг | 30.5% | 19.1% | 327 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.783 мг | 2 мг | 39.2% | 24.6% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.06 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 3976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.3% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.81 мг | 90 мг | 4.2% | 2.6% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 3.1% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8666 мг | 20 мг | 39.3% | 24.6% | 254 г |
| Ниацин | 10.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.1 мг | 2500 мг | 15% | 9.4% | 668 г |
| Кальций, Ca | 9.58 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10438 г |
| Кремний, Si | 0.218 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 13761 г |
| Магний, Mg | 91.49 мг | 400 мг | 22.9% | 14.3% | 437 г |
| Натрий, Na | 58.63 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.8% | 2217 г |
| Сера, S | 229.48 мг | 1000 мг | 22.9% | 14.3% | 436 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 13.6% | 461 г |
| Хлор, Cl | 93.99 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.6% | 2447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 5.8% | 1077 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 11.243 мкг | 10 мкг | 112.4% | 70.4% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Медь, Cu | 126.04 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.9% | 793 г |
| Молибден, Mo | 14.035 мкг | 70 мкг | 20.1% | 12.6% | 499 г |
| Никель, Ni | 0.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.894 мкг | 55 мкг | 32.5% | 20.4% | 307 г |
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.04 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2% | 3100 г |
| Хром, Cr | 24.7 мкг | 50 мкг | 49.4% | 31% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.4606 мг | 12 мг | 12.2% | 7.6% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.924 г | ~ | |||
| Валин | 1.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.094 г | ~ | |||
| Лизин | 2.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.92 г | ~ | |||
| Треонин | 1.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.051 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.973 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.992 г | ~ | |||
| Пролин | 1.068 г | ~ | |||
| Серин | 1.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.283 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.075 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.395 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с луком составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».