| Горбуша (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 270 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Горбуша (Тушение) | 250 г |
| Томатная паста от Максима | 50 г |
| Овсяная мука | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 13.4% | 589 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.2% | 966 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.6 мкг | 900 мкг | 40.7% | 32% | 245 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.102 мг | 5 мг | 42% | 33% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 6.9% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 57.83 мг | 500 мг | 11.6% | 9.1% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 7.5% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 14.6% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.296 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.386 мкг | 3 мкг | 79.5% | 62.5% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 2.7% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.063 мкг | 10 мкг | 60.6% | 47.7% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.821 мг | 15 мг | 12.1% | 9.5% | 824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8874 мг | 20 мг | 24.4% | 19.2% | 409 г |
| Ниацин | 2.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.64 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.1% | 780 г |
| Кальций, Ca | 26.59 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3761 г |
| Кремний, Si | 13.906 мг | 30 мг | 46.4% | 36.5% | 216 г |
| Магний, Mg | 31.05 мг | 400 мг | 7.8% | 6.1% | 1288 г |
| Натрий, Na | 41.64 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.5% | 3122 г |
| Сера, S | 118.28 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.3% | 845 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 14.8% | 533 г |
| Хлор, Cl | 99.67 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 3.3% | 2356 г |
| Йод, I | 14.45 мкг | 150 мкг | 9.6% | 7.6% | 1038 г |
| Кобальт, Co | 12.644 мкг | 10 мкг | 126.4% | 99.4% | 79 г |
| Литий, Li | 1.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1233 мг | 2 мг | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Медь, Cu | 102.88 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.1% | 972 г |
| Молибден, Mo | 6.44 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.2% | 1087 г |
| Никель, Ni | 5.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.917 мкг | 55 мкг | 36.2% | 28.5% | 276 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 258.75 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 5.1% | 1546 г |
| Хром, Cr | 32.29 мкг | 50 мкг | 64.6% | 50.8% | 155 г |
| Цинк, Zn | 0.6607 мг | 12 мг | 5.5% | 4.3% | 1816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лизин | 1.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.918 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.848 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.842 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.459 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.904 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 78.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.471 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.3% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.894 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.823 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.796 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.436 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.956 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с кабачком, морковью и луком составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».