Мой здоровый рацион

Рецепт _ Панкейки из мягкого творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты _ Панкейки из мягкого творога

Творог Мягкий "Нежный" 0,1% [Простоквашино] 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Рисовая Мука [Ашан] 42 г
Разрыхлитель Теста [Окей] 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "_ Панкейки из мягкого творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.4% 639 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.7% 1400 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.1% 1311 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2% 3372 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 5.1% 1306 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.4% 1513 г
Витамин В4, холин 62.24 мг 500 мг 12.4% 8.2% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 4.7% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.51 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26490 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 3.7% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин Н, биотин 5.227 мкг 50 мкг 10.5% 7% 957 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8743 мг 20 мг 4.4% 2.9% 2288 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.78 мг 2500 мг 1.5% 1% 6617 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 1% 6720 г
Магний, Mg 3.23 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12384 г
Натрий, Na 36.16 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3595 г
Сера, S 45.57 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2194 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 4.3% 1541 г
Хлор, Cl 42.05 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5470 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 2.5% 2663 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3261 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 18% 371 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Медь, Cu 22.4 мкг 1000 мкг 2.2% 1.5% 4464 г
Молибден, Mo 1.617 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4329 г
Селен, Se 7.78 мкг 55 мкг 14.1% 9.4% 707 г
Фтор, F 14.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26972 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.3001 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3999 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.458 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.303 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.483 г min 16.8 г 8.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность _ Панкейки из мягкого творога составляет 150,4 кКал.

  • Порция = 230 гр (345.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».