| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.3% | 3304 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 8.9% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2758 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 2.29 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 21834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 5% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.163 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 4900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 1.347 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.9% | 3712 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9388 мг | 20 мг | 4.7% | 6.7% | 2130 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.06 мг | 2500 мг | 1.7% | 2.4% | 5806 г |
| Кальций, Ca | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10893 г |
| Кремний, Si | 15.388 мг | 30 мг | 51.3% | 73.5% | 195 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 6.3% | 2252 г |
| Натрий, Na | 2.78 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 46763 г |
| Сера, S | 16.53 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 6050 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 8.6% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 6.04 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 38079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 4.4% | 3261 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.694 мкг | 10 мкг | 16.9% | 24.2% | 590 г |
| Литий, Li | 1.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1911 мг | 2 мг | 9.6% | 13.8% | 1047 г |
| Медь, Cu | 76 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.9% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 5.082 мкг | 70 мкг | 7.3% | 10.5% | 1377 г |
| Никель, Ni | 1.796 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.551 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 9982 г |
| Стронций, Sr | 24.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.35 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.2% | 4579 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.3429 мг | 12 мг | 2.9% | 4.2% | 3500 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.373 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 11.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.061 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».