| Лук репчатый | 39 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 115 г |
| Минтай на пару | 108 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное | 116 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Кокосовое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11.6% | 724 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.9% | 767 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.3 мкг | 900 мкг | 17% | 14.3% | 587 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 6.9% | 1222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.8% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 88.86 мг | 500 мг | 17.8% | 15% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 9.1% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.406 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 5% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.69 мг | 90 мг | 14.1% | 11.8% | 709 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.751 мкг | 10 мкг | 7.5% | 6.3% | 1332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 7.409 мкг | 50 мкг | 14.8% | 12.4% | 675 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.6 мкг | 120 мкг | 30.5% | 25.6% | 328 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5553 мг | 20 мг | 7.8% | 6.6% | 1286 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.42 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 33.18 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3014 г |
| Кремний, Si | 2.912 мг | 30 мг | 9.7% | 8.2% | 1030 г |
| Магний, Mg | 14.28 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2801 г |
| Натрий, Na | 161.74 мг | 1300 мг | 12.4% | 10.4% | 804 г |
| Сера, S | 72.7 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.1% | 1376 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 8.7% | 963 г |
| Хлор, Cl | 254.22 мг | 2300 мг | 11.1% | 9.3% | 905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.297 мг | 18 мг | 7.2% | 6.1% | 1388 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.5% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 6.143 мкг | 10 мкг | 61.4% | 51.6% | 163 г |
| Литий, Li | 10.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 3.7% | 2283 г |
| Медь, Cu | 79.14 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.6% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 4.854 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.8% | 1442 г |
| Никель, Ni | 4.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.669 мкг | 55 мкг | 19.4% | 16.3% | 516 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11824 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.7% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.5676 мг | 12 мг | 4.7% | 3.9% | 2114 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.64 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.04 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.696 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе минтая с томатом и яйцом составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».