Мой здоровый рацион

Рецепт Блины фаршированные капустой 10.01.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины фаршированные капустой 10.01.24

Капуста тушеная для начинки 10.01.24 578 г
Блины на молоке 10.01.24 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины фаршированные капустой 10.01.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.3% 1949 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.2% 789 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.5% 1171 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.7% 2466 г
Витамин В4, холин 29.02 мг 500 мг 5.8% 3.8% 1723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 16.171 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2474 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 26.53 мг 90 мг 29.5% 19.1% 339 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.744 мг 15 мг 18.3% 11.9% 547 г
Витамин Н, биотин 1.674 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 2987 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 17.8% 365 г
Витамин РР, НЭ 1.2474 мг 20 мг 6.2% 4% 1603 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.83 мг 2500 мг 7.4% 4.8% 1345 г
Кальций, Ca 45.6 мг 1000 мг 4.6% 3% 2193 г
Кремний, Si 23.79 мг 30 мг 79.3% 51.5% 126 г
Магний, Mg 13.62 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2937 г
Натрий, Na 600.33 мг 1300 мг 46.2% 30% 217 г
Сера, S 47.87 мг 1000 мг 4.8% 3.1% 2089 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 4.3% 1521 г
Хлор, Cl 612.7 мг 2300 мг 26.6% 17.3% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 485.7 мкг ~
Бор, B 109.4 мкг ~
Ванадий, V 17.54 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2.6% 2507 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4261 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 17.5% 372 г
Марганец, Mn 0.2082 мг 2 мг 10.4% 6.7% 961 г
Медь, Cu 66.49 мкг 1000 мкг 6.6% 4.3% 1504 г
Молибден, Mo 9.31 мкг 70 мкг 13.3% 8.6% 752 г
Никель, Ni 7.075 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 40.3 мкг ~
Селен, Se 2.942 мкг 55 мкг 5.3% 3.4% 1869 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 68.58 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5833 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 4% 1618 г
Цинк, Zn 0.4716 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.375 г от 4.7 до 16.8 г 71.8% 46.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.39 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.773 г min 16.8 г 10.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.558 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Блины фаршированные капустой 10.01.24 составляет 154,1 кКал.

  • Порция = 56 гр (86.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».