Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная кашка на молоке от Бузулука Среднего. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная кашка на молоке от Бузулука Среднего

Молоко 2,5% [Домик в деревне] 400 г
Овсяная крупа 70 г
Вода 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная кашка на молоке от Бузулука Среднего".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.2% 1652 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.6% 1806 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.1% 1672 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2925 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 2.9% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.413 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5792 г
Витамин Н, биотин 3.043 мкг 50 мкг 6.1% 6.2% 1643 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6543 мг 20 мг 3.3% 3.3% 3057 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.09 мг 2500 мг 2.2% 2.2% 4538 г
Кальций, Ca 11.01 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9083 г
Кремний, Si 6.543 мг 30 мг 21.8% 22% 459 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 4.5% 2231 г
Натрий, Na 5.58 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23297 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7930 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 6.7% 1507 г
Хлор, Cl 11.05 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.5 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 10.3% 980 г
Марганец, Mn 0.7689 мг 2 мг 38.4% 38.8% 260 г
Медь, Cu 76.26 мкг 1000 мкг 7.6% 7.7% 1311 г
Молибден, Mo 6.341 мкг 70 мкг 9.1% 9.2% 1104 г
Никель, Ni 7.35 мкг ~
Селен, Se 4.398 мкг 55 мкг 8% 8.1% 1251 г
Фтор, F 41.04 мкг 4000 мкг 1% 1% 9747 г
Цинк, Zn 0.4078 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.307 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяная кашка на молоке от Бузулука Среднего составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».