Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп без мяса

Чечевица, зерно 200 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 400 г
Вода 2500 г
Морковь 250 г
Лук репчатый 150 г
Картофель 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.5% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.8% 4380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 22% 1538 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 13.6% 2492 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 50.5% 671 г
альфа Каротин 2.051 мкг ~
бета Каротин 0.835 мг 5 мг 16.7% 56.6% 599 г
бета Криптоксантин 0.103 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 11.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.1% 5455 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 5.8% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 9.5% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 14.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.231 мкг 400 мкг 3.3% 11.2% 3023 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 32.9% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 4.4% 7732 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 27.1% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.6046 мг 20 мг 3% 10.2% 3308 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.01 мг 2500 мг 5.4% 18.3% 1866 г
Кальций, Ca 16.83 мг 1000 мг 1.7% 5.8% 5942 г
Кремний, Si 11.026 мг 30 мг 36.8% 124.7% 272 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 10.2% 3356 г
Натрий, Na 7.87 мг 1300 мг 0.6% 2% 16518 г
Сера, S 18.05 мг 1000 мг 1.8% 6.1% 5540 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 15.6% 2174 г
Хлор, Cl 15.69 мг 2300 мг 0.7% 2.4% 14659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 22.92 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 16.3% 2100 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 13274 г
Кобальт, Co 1.428 мкг 10 мкг 14.3% 48.5% 700 г
Литий, Li 12.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 22.4% 1523 г
Медь, Cu 60.88 мкг 1000 мкг 6.1% 20.7% 1643 г
Молибден, Mo 7.103 мкг 70 мкг 10.1% 34.2% 985 г
Никель, Ni 9.269 мкг ~
Рубидий, Rb 72.5 мкг ~
Селен, Se 1.345 мкг 55 мкг 2.4% 8.1% 4089 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 15.38 мкг ~
Фтор, F 73.18 мкг 4000 мкг 1.8% 6.1% 5466 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 12.5% 2703 г
Цинк, Zn 0.2686 мг 12 мг 2.2% 7.5% 4468 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп без мяса составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов