| Цветная капуста (Варка без слива) | 300 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Масло Сливочное [Вкуснотеево] | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5% | 3619 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.7% | 1514 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.8% | 1000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.8% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.2 мкг | 900 мкг | 3.5% | 6.2% | 2885 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 8.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 29.84 мг | 500 мг | 6% | 10.7% | 1676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 19.4% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 9.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.818 мкг | 400 мкг | 5.2% | 9.3% | 1921 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24 мг | 90 мг | 26.7% | 47.5% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 1.082 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.9% | 4621 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 17.3% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7696 мг | 20 мг | 3.8% | 6.8% | 2599 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.55 мг | 2500 мг | 7.5% | 13.3% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 31.98 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.7% | 3127 г |
| Кремний, Si | 9.612 мг | 30 мг | 32% | 56.9% | 312 г |
| Магний, Mg | 16.03 мг | 400 мг | 4% | 7.1% | 2495 г |
| Натрий, Na | 47.99 мг | 1300 мг | 3.7% | 6.6% | 2709 г |
| Сера, S | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 3% | 5804 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 9.1% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 2.46 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 93496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 13.3% | 1341 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 3.6% | 5025 г |
| Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 14.2% | 1252 г |
| Медь, Cu | 48.8 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 8.7% | 2049 г |
| Молибден, Mo | 4.686 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11.9% | 1494 г |
| Никель, Ni | 3.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.531 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 10358 г |
| Фтор, F | 21.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 18340 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.2978 мг | 12 мг | 2.5% | 4.4% | 4030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.071 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста ( зеленая) 56 ккал составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».