| Яйцо куриное | 100 г |
| Печень Минтая по-Приморски [Капитан Вкусов] | 0 г |
| печень трески (консервы) | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.2 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.4% | 768 г |
| Жиры | 27.5 г | 56 г | 49.1% | 16.6% | 204 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4125 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1227.3 мкг | 900 мкг | 136.4% | 46.2% | 73 г |
| Ретинол | 1.221 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 7% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 154.29 мг | 500 мг | 30.9% | 10.5% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 5.4% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.909 мкг | 400 мкг | 7.7% | 2.6% | 1294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 3.6% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 25.576 мкг | 10 мкг | 255.8% | 86.7% | 39 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.042 мг | 15 мг | 46.9% | 15.9% | 213 г |
| Витамин Н, биотин | 12.242 мкг | 50 мкг | 24.5% | 8.3% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9121 мг | 20 мг | 14.6% | 4.9% | 687 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.27 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.6% | 2132 г |
| Кальций, Ca | 46.82 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.6% | 2136 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 1.8% | 1873 г |
| Натрий, Na | 332.73 мг | 1300 мг | 25.6% | 8.7% | 391 г |
| Сера, S | 116.85 мг | 1000 мг | 11.7% | 4% | 856 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 7.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 340.61 мг | 2300 мг | 14.8% | 5% | 675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.127 мг | 18 мг | 11.8% | 4% | 846 г |
| Йод, I | 12.12 мкг | 150 мкг | 8.1% | 2.7% | 1238 г |
| Кобальт, Co | 21.818 мкг | 10 мкг | 218.2% | 73.9% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2920 г |
| Медь, Cu | 3080.61 мкг | 1000 мкг | 308.1% | 104.4% | 32 г |
| Молибден, Mo | 7.03 мкг | 70 мкг | 10% | 3.4% | 996 г |
| Никель, Ni | 3.394 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.606 мкг | 55 мкг | 33.8% | 11.4% | 296 г |
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12001 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.6% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.6727 мг | 12 мг | 5.6% | 1.9% | 1784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 109.9% | 37.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.477 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 421.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.594 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.921 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.956 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.635 г | min 16.8 г | 81.2% | 27.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед2(яйц100,печень40,майон.25 составляет 295,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».