| Печень говяжья (Тушение) | 260 г |
| Морковь (Тушение) | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 31.2 г | 76 г | 41.1% | 18% | 244 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.6% | 949 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 2.4% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14128.7 мкг | 900 мкг | 1569.9% | 687.6% | 6 г |
| Ретинол | 14.503 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.627 мг | 5 мг | 132.5% | 58% | 75 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.454 мг | 1.5 мг | 30.3% | 13.3% | 330 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 3.512 мг | 1.8 мг | 195.1% | 85.5% | 51 г |
| Витамин В4, холин | 1003.24 мг | 500 мг | 200.6% | 87.9% | 50 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 10.92 мг | 5 мг | 218.4% | 95.7% | 46 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.056 мг | 2 мг | 52.8% | 23.1% | 189 г |
| Витамин В9, фолаты | 273.398 мкг | 400 мкг | 68.3% | 29.9% | 146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 102.939 мкг | 3 мкг | 3431.3% | 1503% | 3 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.76 мг | 90 мг | 35.3% | 15.5% | 283 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.889 мкг | 10 мкг | 18.9% | 8.3% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.579 мг | 15 мг | 10.5% | 4.6% | 950 г |
| Витамин Н, биотин | 168.381 мкг | 50 мкг | 336.8% | 147.5% | 30 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 22.2506 мг | 20 мг | 111.3% | 48.8% | 90 г |
| Ниацин | 16.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.94 мг | 2500 мг | 21.6% | 9.5% | 464 г |
| Кальций, Ca | 26.81 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3730 г |
| Кремний, Si | 9.796 мг | 30 мг | 32.7% | 14.3% | 306 г |
| Магний, Mg | 46.09 мг | 400 мг | 11.5% | 5% | 868 г |
| Натрий, Na | 177.82 мг | 1300 мг | 13.7% | 6% | 731 г |
| Сера, S | 412.47 мг | 1000 мг | 41.2% | 18% | 242 г |
| Фосфор, P | 554.9 мг | 800 мг | 69.4% | 30.4% | 144 г |
| Хлор, Cl | 188.5 мг | 2300 мг | 8.2% | 3.6% | 1220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.228 мг | 18 мг | 67.9% | 29.7% | 147 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 35.256 мкг | 10 мкг | 352.6% | 154.4% | 28 г |
| Литий, Li | 2.351 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5966 мг | 2 мг | 29.8% | 13.1% | 335 г |
| Медь, Cu | 6658.9 мкг | 1000 мкг | 665.9% | 291.7% | 15 г |
| Молибден, Mo | 188.776 мкг | 70 мкг | 269.7% | 118.1% | 37 г |
| Никель, Ni | 105.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.894 мкг | 55 мкг | 90.7% | 39.7% | 110 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 399.88 мкг | 4000 мкг | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Хром, Cr | 53.81 мкг | 50 мкг | 107.6% | 47.1% | 93 г |
| Цинк, Zn | 8.8793 мг | 12 мг | 74% | 32.4% | 135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.229 г | ~ | |||
| Валин | 2.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.831 г | ~ | |||
| Лизин | 2.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.353 г | ~ | |||
| Треонин | 1.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.958 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 1.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.447 г | ~ | |||
| Глицин | 1.675 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.551 г | ~ | |||
| Пролин | 1.817 г | ~ | |||
| Серин | 1.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.316 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.4% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 425.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.061 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.796 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.433 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.318 г | ~ |
Энергетическая ценность 240109 ПАШТЕТ МАЛЫЙ ИЗ ПЕЧЕНИ ГОВЯЖЬЕЙ И МОРКОВИ составляет 228,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».