| Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая | 800 г |
| Лук репчатый | 270 г |
| Перец сладкий красный | 700 г |
| Кукуруза, консервы | 350 г |
| Кетчуп Острый [Слобода] | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 18.5% | 884 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 18% | 912 г |
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 19.5% | 842 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 28.3% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 14.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 31.77 мг | 500 мг | 6.4% | 10.5% | 1574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 15.9% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 32.7% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.658 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.7% | 3431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 9.8% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.69 мг | 90 мг | 84.1% | 137.6% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 2.8% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9013 мг | 20 мг | 14.5% | 23.7% | 689 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.85 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.6% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7062 г |
| Кремний, Si | 7.068 мг | 30 мг | 23.6% | 38.6% | 424 г |
| Магний, Mg | 14.11 мг | 400 мг | 3.5% | 5.7% | 2835 г |
| Натрий, Na | 77.07 мг | 1300 мг | 5.9% | 9.7% | 1687 г |
| Сера, S | 90.53 мг | 1000 мг | 9.1% | 14.9% | 1105 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 19.6% | 836 г |
| Хлор, Cl | 8.58 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 26807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 5.4% | 3041 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 1.456 мкг | 10 мкг | 14.6% | 23.9% | 687 г |
| Литий, Li | 25.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 7.2% | 2255 г |
| Медь, Cu | 66.02 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10.8% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 1.612 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.8% | 4342 г |
| Никель, Ni | 1.819 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.072 мкг | 55 мкг | 16.5% | 27% | 606 г |
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23952 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.9764 мг | 12 мг | 8.1% | 13.3% | 1229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.201 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с кукурузой составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».