Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с гавайской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с гавайской смесью

Смесь овощная гавайская 579 г
Масло сливочное молочная легенда 82,5% 23 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 593 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с гавайской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.7% 539 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.5% 1647 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.8% 995 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3757 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин В4, холин 37.89 мг 500 мг 7.6% 4.4% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 7.8% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.338 мг 2 мг 16.9% 9.8% 592 г
Витамин В9, фолаты 3.037 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13171 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.8% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1% 5814 г
Витамин РР, НЭ 3.5109 мг 20 мг 17.6% 10.2% 570 г
Ниацин 4.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.66 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1816 г
Кальций, Ca 3.18 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31447 г
Магний, Mg 40.54 мг 400 мг 10.1% 5.8% 987 г
Натрий, Na 26.8 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4851 г
Сера, S 103.86 мг 1000 мг 10.4% 6% 963 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 5.5% 1047 г
Хлор, Cl 34.39 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11450 г
Кобальт, Co 4.243 мкг 10 мкг 42.4% 24.5% 236 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 38.31 мкг 1000 мкг 3.8% 2.2% 2610 г
Молибден, Mo 5.076 мкг 70 мкг 7.3% 4.2% 1379 г
Селен, Se 8.034 мкг 55 мкг 14.6% 8.4% 685 г
Фтор, F 59.99 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6668 г
Хром, Cr 11.54 мкг 50 мкг 23.1% 13.3% 433 г
Цинк, Zn 0.6228 мг 12 мг 5.2% 3% 1927 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.903 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.655 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 0.983 г ~
Лизин 1.31 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.973 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.235 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с гавайской смесью составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».