| Ламинария [Архангельские водоросли] | 65 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 414 г |
| Морковь (Жарка) | 360 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 225 г |
| Оливковое Масло для Жарки [Global Village] | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Крабовые палочки (имитация) [Красная цена] | 192 г |
| Оливковое Масло для Жарки [Global Village] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.9% | 1462 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.6% | 757 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.2% | 1000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 649.7 мкг | 900 мкг | 72.2% | 52.2% | 139 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.709 мг | 5 мг | 74.2% | 53.7% | 135 г |
| бета Криптоксантин | 2.169 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.148 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 67.31 мг | 500 мг | 13.5% | 9.8% | 743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 5.8% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.11 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.7% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.4% | 2119 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.472 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3856 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.537 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9311 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4657 мг | 20 мг | 2.3% | 1.7% | 4295 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 3929.23 мг | 2500 мг | 157.2% | 113.7% | 64 г |
| Кальций, Ca | 872.63 мг | 1000 мг | 87.3% | 63.2% | 115 г |
| Кремний, Si | 9.137 мг | 30 мг | 30.5% | 22.1% | 328 г |
| Магний, Mg | 505.98 мг | 400 мг | 126.5% | 91.5% | 79 г |
| Натрий, Na | 34.65 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3752 г |
| Сера, S | 53.45 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.8% | 1871 г |
| Фосфор, P | 446.9 мг | 800 мг | 55.9% | 40.4% | 179 г |
| Хлор, Cl | 28.22 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.539 мг | 18 мг | 64.1% | 46.4% | 156 г |
| Йод, I | 18.73 мкг | 150 мкг | 12.5% | 9% | 801 г |
| Кобальт, Co | 2.265 мкг | 10 мкг | 22.7% | 16.4% | 442 г |
| Литий, Li | 1.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 4.6% | 1559 г |
| Медь, Cu | 60.36 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.3% | 1657 г |
| Молибден, Mo | 6.52 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.7% | 1074 г |
| Никель, Ni | 2.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.815 мкг | 55 мкг | 12.4% | 9% | 807 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15930 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.6521 мг | 12 мг | 5.4% | 3.9% | 1840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.32 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.726 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты Северный составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».