Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли в дух 180," 10мин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли в дух 180," 10мин

Отруби Овсяные [Продуктовая Аптека] 23 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Вода 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли в дух 180," 10мин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.7% 938 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.5% 949 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.4 мкг 900 мкг 15% 15% 665 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.2% 2358 г
Лютеин + Зеаксантин 66 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 12.7% 789 г
Витамин В4, холин 118.74 мг 500 мг 23.7% 23.6% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 13.5% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.179 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7723 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 8.5% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.1% 8738 г
Витамин D, кальциферол 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 10.4% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2% 5017 г
Витамин Н, биотин 9.944 мкг 50 мкг 19.9% 19.8% 503 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 10.2% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.6869 мг 20 мг 8.4% 8.4% 1186 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.53 мг 2500 мг 3.4% 3.4% 2958 г
Кальций, Ca 157.9 мг 1000 мг 15.8% 15.8% 633 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4723 г
Натрий, Na 684.61 мг 1300 мг 52.7% 52.5% 190 г
Сера, S 89.57 мг 1000 мг 9% 9% 1116 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 18.2% 548 г
Хлор, Cl 692.64 мг 2300 мг 30.1% 30% 332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 8.8% 1141 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 5.8% 1712 г
Кобальт, Co 5.282 мкг 10 мкг 52.8% 52.6% 189 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6734 г
Медь, Cu 48.12 мкг 1000 мкг 4.8% 4.8% 2078 г
Молибден, Mo 4.697 мкг 70 мкг 6.7% 6.7% 1490 г
Селен, Se 14.844 мкг 55 мкг 27% 26.9% 371 г
Фтор, F 58.99 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6781 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 4.1% 2439 г
Цинк, Zn 0.591 мг 12 мг 4.9% 4.9% 2030 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.848 г от 4.7 до 16.8 г 18% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.428 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.348 г min 16.8 г 14% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.1 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Вафли в дух 180," 10мин составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».