Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь [Кешью, Грецкий, Лен]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь [Кешью, Грецкий, Лен]

Кешью 190 г
Семена льна 130 г
Грецкий орех 180 г
Миндаль 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь [Кешью, Грецкий, Лен]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 604.7 ккал 1684 ккал 35.9% 5.9% 278 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 3.9% 425 г
Жиры 52 г 56 г 92.9% 15.4% 108 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 1% 1685 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 7.6% 217 г
Вода 4.9 г 2273 г 0.2% 46388 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 120.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.613 мг 1.5 мг 40.9% 6.8% 245 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 2.8% 588 г
Витамин В4, холин 56.14 мг 500 мг 11.2% 1.9% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.838 мг 5 мг 16.8% 2.8% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.449 мг 2 мг 22.5% 3.7% 445 г
Витамин В9, фолаты 66.114 мкг 400 мкг 16.5% 2.7% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 0.4% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.302 мг 15 мг 62% 10.3% 161 г
гамма Токоферол 3.705 мг ~
дельта Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 5.481 мкг 50 мкг 11% 1.8% 912 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 1.8% 930 г
Витамин РР, НЭ 5.4506 мг 20 мг 27.3% 4.5% 367 г
Ниацин 2.021 мг ~
Бетаин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 636.69 мг 2500 мг 25.5% 4.2% 393 г
Кальций, Ca 161 мг 1000 мг 16.1% 2.7% 621 г
Кремний, Si 46 мг 30 мг 153.3% 25.4% 65 г
Магний, Mg 243.8 мг 400 мг 61% 10.1% 164 г
Натрий, Na 14.57 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 8922 г
Сера, S 152.09 мг 1000 мг 15.2% 2.5% 658 г
Фосфор, P 395.7 мг 800 мг 49.5% 8.2% 202 г
Хлор, Cl 20.01 мг 2300 мг 0.9% 0.1% 11494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.7 мкг ~
Бор, B 89.6 мкг ~
Ванадий, V 29.71 мкг ~
Железо, Fe 3.81 мг 18 мг 21.2% 3.5% 472 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 0.5% 3425 г
Кобальт, Co 7.373 мкг 10 мкг 73.7% 12.2% 136 г
Литий, Li 7.974 мкг ~
Марганец, Mn 1.7223 мг 2 мг 86.1% 14.2% 116 г
Медь, Cu 1004.66 мкг 1000 мкг 100.5% 16.6% 100 г
Молибден, Mo 17.558 мкг 70 мкг 25.1% 4.2% 399 г
Никель, Ni 84.527 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 9.867 мкг 55 мкг 17.9% 3% 557 г
Стронций, Sr 65.29 мкг ~
Титан, Ti 17.61 мкг ~
Фтор, F 207.84 мкг 4000 мкг 5.2% 0.9% 1925 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 1.3% 1238 г
Цинк, Zn 3.5926 мг 12 мг 29.9% 4.9% 334 г
Цирконий, Zr 21.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.572 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.787 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 1.257 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.795 г ~
Глутаминовая кислота 2.733 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.108 г от 0.9 до 3.7 г 165.1% 27.3%
Омега-6 жирные кислоты 15.185 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 8.357 мг ~
Стигмастерол 2.043 мг ~
бета Ситостерол 45.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.01 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.896 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.664 г min 16.8 г 93.2% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.295 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.62 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.381 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 13.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.148 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь [Кешью, Грецкий, Лен] составляет 604,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».