| Свекла (На пару) | 141 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 9.6% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 30.5% | 769 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 8.7% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 5.4% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 7.7% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.943 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.3% | 3655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.37 мг | 90 мг | 8.2% | 19.2% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.206 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 24272 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3788 мг | 20 мг | 1.9% | 4.5% | 5280 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.99 мг | 2500 мг | 12% | 28.2% | 833 г |
| Кальций, Ca | 38.15 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.9% | 2621 г |
| Кремний, Si | 81.464 мг | 30 мг | 271.5% | 637.3% | 37 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 13.4% | 1763 г |
| Натрий, Na | 47.92 мг | 1300 мг | 3.7% | 8.7% | 2713 г |
| Сера, S | 7.22 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 13850 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 12.9% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 44.79 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.5% | 5135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 288.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 18.8% | 1247 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 9.4% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 2.062 мкг | 10 мкг | 20.6% | 48.4% | 485 г |
| Литий, Li | 61.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6806 мг | 2 мг | 34% | 79.8% | 294 г |
| Медь, Cu | 145.21 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 34% | 689 г |
| Молибден, Mo | 10.312 мкг | 70 мкг | 14.7% | 34.5% | 679 г |
| Никель, Ni | 14.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 467.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 2.3% | 10223 г |
| Стронций, Sr | 8.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 19399 г |
| Хром, Cr | 20.62 мкг | 50 мкг | 41.2% | 96.7% | 242 г |
| Цинк, Zn | 0.441 мг | 12 мг | 3.7% | 8.7% | 2721 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.991 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свекла на пару (09_01_24) составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».