| Куриный фарш, сырой | 1172 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 274 г |
| Яйцо куриное | 61 г |
| Укроп, свежий | 11 г |
| Петрушка, сырая | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 15.3% | 539 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.9% | 836 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.7 мкг | 900 мкг | 39.6% | 32.7% | 252 г |
| бета Каротин | 2.082 мг | 5 мг | 41.6% | 34.3% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 9.9% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 55.18 мг | 500 мг | 11% | 9.1% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.948 мг | 5 мг | 19% | 15.7% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 17.2% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.831 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 12.4% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 2% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 10.1% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5861 мг | 20 мг | 22.9% | 18.9% | 436 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.45 мг | 2500 мг | 17.6% | 14.5% | 568 г |
| Кальций, Ca | 13.54 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7386 г |
| Магний, Mg | 22.91 мг | 400 мг | 5.7% | 4.7% | 1746 г |
| Натрий, Na | 54.93 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.5% | 2367 г |
| Сера, S | 141.78 мг | 1000 мг | 14.2% | 11.7% | 705 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 15.8% | 522 г |
| Хлор, Cl | 17.51 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 4.2% | 1965 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 0.757 мкг | 10 мкг | 7.6% | 6.3% | 1321 г |
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3361 г |
| Медь, Cu | 69.59 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.8% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 3.823 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.5% | 1831 г |
| Селен, Se | 9.102 мкг | 55 мкг | 16.5% | 13.6% | 604 г |
| Фтор, F | 12.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33195 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 1.257 мг | 12 мг | 10.5% | 8.7% | 955 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты с морковью на пару составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».