| Лук репчатый | 400 г |
| Морковь | 400 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.4 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.7% | 1551 г |
| Жиры | 27.8 г | 56 г | 49.6% | 12.9% | 201 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 3.3% | 796 г |
| Пищевые волокна | 9.8 г | 20 г | 49% | 12.8% | 204 г |
| Вода | 25.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8914 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3636.4 мкг | 900 мкг | 404% | 105.4% | 25 г |
| бета Каротин | 21.82 мг | 5 мг | 436.4% | 113.8% | 23 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 3.5% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 27.15 мг | 500 мг | 5.4% | 1.4% | 1842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 3.4% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 5.9% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.727 мкг | 400 мкг | 8.2% | 2.1% | 1222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.27 мг | 90 мг | 30.3% | 7.9% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.091 мг | 15 мг | 87.3% | 22.8% | 115 г |
| Витамин Н, биотин | 2.727 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.4% | 1834 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 5.7% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9091 мг | 20 мг | 14.5% | 3.8% | 687 г |
| Ниацин | 2.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 681.82 мг | 2500 мг | 27.3% | 7.1% | 367 г |
| Кальций, Ca | 105.45 мг | 1000 мг | 10.5% | 2.7% | 948 г |
| Кремний, Si | 54.545 мг | 30 мг | 181.8% | 47.4% | 55 г |
| Магний, Mg | 94.55 мг | 400 мг | 23.6% | 6.2% | 423 г |
| Натрий, Na | 45.45 мг | 1300 мг | 3.5% | 0.9% | 2860 г |
| Сера, S | 129.09 мг | 1000 мг | 12.9% | 3.4% | 775 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 6.7% | 388 г |
| Хлор, Cl | 160 мг | 2300 мг | 7% | 1.8% | 1438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1314.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 727.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 180 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.727 мг | 18 мг | 15.2% | 4% | 660 г |
| Йод, I | 14.55 мкг | 150 мкг | 9.7% | 2.5% | 1031 г |
| Кобальт, Co | 12.727 мкг | 10 мкг | 127.3% | 33.2% | 79 г |
| Литий, Li | 10.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7818 мг | 2 мг | 39.1% | 10.2% | 256 г |
| Медь, Cu | 300 мкг | 1000 мкг | 30% | 7.8% | 333 г |
| Молибден, Mo | 36.364 мкг | 70 мкг | 51.9% | 13.5% | 192 г |
| Никель, Ni | 16.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 908.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.091 мкг | 55 мкг | 2% | 0.5% | 5041 г |
| Стронций, Sr | 15.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 156.36 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 1% | 2558 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 4.7% | 550 г |
| Цинк, Zn | 2.2727 мг | 12 мг | 18.9% | 4.9% | 528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 6.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 18.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 16.542 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 54.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.225 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.691 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.191 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.491 г | min 16.8 г | 38.6% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.464 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 16.309 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка составляет 383,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».