Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка на сковороде

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] 2 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13.1% 425 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.4% 757 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.5% 2281 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 6.2% 899 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 9.5% 584 г
Витамин В4, холин 105.52 мг 500 мг 21.1% 11.8% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 6.4% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 22.688 мкг 400 мкг 5.7% 3.2% 1763 г
Витамин В12, кобаламин 0.993 мкг 3 мкг 33.1% 18.4% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 4% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Витамин Н, биотин 11.348 мкг 50 мкг 22.7% 12.6% 441 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.794 мг 20 мг 19% 10.6% 527 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.3 мг 2500 мг 4.9% 2.7% 2044 г
Кальций, Ca 122.23 мг 1000 мг 12.2% 6.8% 818 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Натрий, Na 450.61 мг 1300 мг 34.7% 19.3% 288 г
Сера, S 190.28 мг 1000 мг 19% 10.6% 526 г
Фосфор, P 211.7 мг 800 мг 26.5% 14.8% 378 г
Хлор, Cl 707.05 мг 2300 мг 30.7% 17.1% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 3.9% 1429 г
Йод, I 10.21 мкг 150 мкг 6.8% 3.8% 1469 г
Кобальт, Co 4.841 мкг 10 мкг 48.4% 27% 207 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Медь, Cu 69.62 мкг 1000 мкг 7% 3.9% 1436 г
Молибден, Mo 7.817 мкг 70 мкг 11.2% 6.2% 895 г
Олово, Sn 7.94 мкг ~
Селен, Se 27.372 мкг 55 мкг 49.8% 27.7% 201 г
Стронций, Sr 10.38 мкг ~
Фтор, F 38.3 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10444 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1938 г
Цинк, Zn 0.619 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.712 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.768 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.472 г min 16.8 г 14.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка на сковороде составляет 179,5 кКал.

  • Порция = 3 гр (5.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».