Мой здоровый рацион

Рецепт Блин с сыром (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин с сыром (мой)

Яйцо куриное 53 г
Оливковое Масло Класса Экстра [Borges] 4 г
Миндальная мука (мой) 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 0.2 г
Сыр с Грецкими Орехами [Ларец] 17 г
Помидор (томат), парниковый 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с сыром (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.4% 608 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 14.8% 304 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 4.9% 928 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4673 г
бета Криптоксантин 4.45 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 248.685 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 5.8% 776 г
Витамин В4, холин 145.26 мг 500 мг 29.1% 13.1% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 6.8% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 23.237 мкг 400 мкг 5.8% 2.6% 1721 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 6.6% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 2.2% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 4.5% 1011 г
Витамин D3, холекальциферол 0.989 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2890 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.247 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1444 мг 20 мг 0.7% 0.3% 13850 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.36 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2077 г
Кальций, Ca 29.4 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3401 г
Кремний, Si 1.287 мг 30 мг 4.3% 1.9% 2331 г
Магний, Mg 5.93 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6745 г
Натрий, Na 73.42 мг 1300 мг 5.6% 2.5% 1771 г
Сера, S 64.67 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1546 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 5.9% 759 г
Хлор, Cl 12.23 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 5.8% 777 г
Литий, Li 6.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 1% 4566 г
Медь, Cu 59.2 мкг 1000 мкг 5.9% 2.7% 1689 г
Молибден, Mo 1.502 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4660 г
Никель, Ni 2.789 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 15.264 мкг 55 мкг 27.8% 12.5% 360 г
Фтор, F 4.83 мкг 4000 мкг 0.1% 82816 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.6807 мг 12 мг 5.7% 2.6% 1763 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.188 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.899 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.999 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.794 г min 16.8 г 28.5% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.686 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.243 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.757 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Блин с сыром (мой) составляет 222,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».