| Морковь | 140 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 22% | 741 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 736.8 мкг | 900 мкг | 81.9% | 133.4% | 122 г |
| бета Каротин | 4.422 мг | 5 мг | 88.4% | 144% | 113 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.94 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 5% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 9.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.763 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.6% | 4565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.89 мг | 90 мг | 8.8% | 14.3% | 1141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.426 мг | 15 мг | 9.5% | 15.5% | 1052 г |
| Витамин Н, биотин | 0.766 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6527 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7079 мг | 20 мг | 3.5% | 5.7% | 2825 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.61 мг | 2500 мг | 7.2% | 11.7% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.7% | 3483 г |
| Кремний, Si | 12.237 мг | 30 мг | 40.8% | 66.4% | 245 г |
| Магний, Mg | 22.47 мг | 400 мг | 5.6% | 9.1% | 1780 г |
| Натрий, Na | 10.16 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12795 г |
| Сера, S | 41.55 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.8% | 2407 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 11.2% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 38.34 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 6.7% | 2426 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.9% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 3.763 мкг | 10 мкг | 37.6% | 61.2% | 266 г |
| Литий, Li | 2.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2129 мг | 2 мг | 10.6% | 17.3% | 939 г |
| Медь, Cu | 80.92 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 13.2% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 7.368 мкг | 70 мкг | 10.5% | 17.1% | 950 г |
| Никель, Ni | 4.026 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 296.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.339 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16224 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.03 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10249 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.5% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.6618 мг | 12 мг | 5.5% | 9% | 1813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.624 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.6% | 56.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.336 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.574 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь+лук пассевированные составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».