Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.1 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 11.7% 300 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4% 875 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 5.2% 680 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7% 500 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.5% 7602 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 3.2% 1107 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.298 мг 1.5 мг 19.9% 7% 503 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 4.2% 829 г
Витамин В4, холин 96.11 мг 500 мг 19.2% 6.7% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 6.4% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.2% 1099 г
Витамин В9, фолаты 97.25 мкг 400 мкг 24.3% 8.5% 411 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 1.9% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 2.4% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 2.1% 1689 г
Витамин Н, биотин 15.063 мкг 50 мкг 30.1% 10.6% 332 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.3165 мг 20 мг 16.6% 5.8% 603 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 738.63 мг 2500 мг 29.5% 10.3% 338 г
Кальций, Ca 130.69 мг 1000 мг 13.1% 4.6% 765 г
Магний, Mg 138.94 мг 400 мг 34.7% 12.2% 288 г
Натрий, Na 51.38 мг 1300 мг 4% 1.4% 2530 г
Сера, S 252.58 мг 1000 мг 25.3% 8.9% 396 г
Фосфор, P 413.3 мг 800 мг 51.7% 18.1% 194 г
Хлор, Cl 80.69 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2850 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.051 мг 18 мг 28.1% 9.9% 356 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 2.1% 1689 г
Кобальт, Co 5.313 мкг 10 мкг 53.1% 18.6% 188 г
Марганец, Mn 2.7278 мг 2 мг 136.4% 47.8% 73 г
Медь, Cu 466.81 мкг 1000 мкг 46.7% 16.4% 214 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3733 г
Селен, Se 22.438 мкг 55 мкг 40.8% 14.3% 245 г
Фтор, F 36.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10846 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Цинк, Zn 2.8031 мг 12 мг 23.4% 8.2% 428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.766 г ~
Валин 1.282 г ~
Гистидин* 0.619 г ~
Изолейцин 1.12 г ~
Лейцин 1.877 г ~
Лизин 1.469 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.997 г ~
Триптофан 0.368 г ~
Фенилаланин 1.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.127 г ~
Аспарагиновая кислота 2.643 г ~
Глицин 1.302 г ~
Глутаминовая кислота 4.51 г ~
Пролин 1.265 г ~
Серин 1.382 г ~
Тирозин 0.944 г ~
Цистеин 0.452 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.599 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.563 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.513 г min 16.8 г 15% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.463 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 285,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».