| Свекла, вареная | 458 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 114 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 166 г |
| Лук репчатый | 83 г |
| Огурец соленый | 259 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 201 г |
| Оливковое масло | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.2% | 1556 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.6% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.8% | 909 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.6 мкг | 900 мкг | 20.2% | 29% | 496 г |
| бета Каротин | 1.093 мг | 5 мг | 21.9% | 31.4% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.08 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3.9% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.118 мкг | 400 мкг | 7.8% | 11.2% | 1285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 10.3% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 5.2% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 0.283 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17668 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 5.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6464 мг | 20 мг | 3.2% | 4.6% | 3094 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.42 мг | 2500 мг | 9.4% | 13.5% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5311 г |
| Кремний, Si | 2.206 мг | 30 мг | 7.4% | 10.6% | 1360 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 7.3% | 1961 г |
| Натрий, Na | 311.61 мг | 1300 мг | 24% | 34.4% | 417 г |
| Сера, S | 16.35 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6116 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 7.6% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 4.7 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 48936 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 5.7% | 2532 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 8.6% | 1664 г |
| Марганец, Mn | 0.1747 мг | 2 мг | 8.7% | 12.5% | 1145 г |
| Медь, Cu | 71.44 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 10.2% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 1.924 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.9% | 3638 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.598 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 9197 г |
| Фтор, F | 2.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 152672 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.3062 мг | 12 мг | 2.6% | 3.7% | 3919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.392 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.458 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.579 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.331 г | min 16.8 г | 13.9% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегретт/ составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».