Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

овощной микс с томатами на завтрак 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8% 938 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13% 577 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2979 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 12.2% 615 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 11.5% 655 г
Витамин В4, холин 149.07 мг 500 мг 29.8% 22.4% 335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 12.2% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.375 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9143 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 8.1% 923 г
Витамин D, кальциферол 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 9.8% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.456 мг 15 мг 9.7% 7.3% 1030 г
Витамин Н, биотин 12.625 мкг 50 мкг 25.3% 19% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.25 мг 20 мг 11.3% 8.5% 889 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.61 мг 2500 мг 3.5% 2.6% 2854 г
Кальций, Ca 38.98 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2565 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5141 г
Натрий, Na 567.63 мг 1300 мг 43.7% 32.8% 229 г
Сера, S 112.25 мг 1000 мг 11.2% 8.4% 891 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 11.3% 661 г
Хлор, Cl 843.62 мг 2300 мг 36.7% 27.6% 273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 6.7% 1126 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 5.3% 1404 г
Кобальт, Co 6.438 мкг 10 мкг 64.4% 48.3% 155 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Медь, Cu 55.26 мкг 1000 мкг 5.5% 4.1% 1810 г
Молибден, Mo 5.125 мкг 70 мкг 7.3% 5.5% 1366 г
Селен, Se 18.039 мкг 55 мкг 32.8% 24.6% 305 г
Фтор, F 34.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.8% 2000 г
Цинк, Zn 0.7012 мг 12 мг 5.8% 4.4% 1711 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.554 г от 4.7 до 16.8 г 54.3% 40.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.064 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.546 г min 16.8 г 21.1% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.373 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 133,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (266.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».