| Морковь | 250 г |
| Свекла, вареная | 350 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 200 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 35 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Чеснок | 15 г |
Отварная свекла варить две штуки среднего размера 1 час до полутора чтобы ножом проколоть была мягкая начинаем готовить салат свежая две моркови среднего размера натираем на средний тёрке то есть и не крупные и не мелкой, если морковь сильно мокрая сочная то немного этот сок отжать в морковь полежавший там минут 10-15 и убираем в отдельную тару далее натираем свеклу на этой же тёрке варёную и тоже убираем на эту в отдельную Тару третью втором Готовим с сыром который трём на этой же тёрке в него добавляем пару зубчиков чеснока через чесноковыжималку все слои в отдельных чашах хорошо перемешиваем с двумя тремя ложками майонеза в столовыми и начинаем выкладывать салатные формы первый слой морковь с изюмом с майонезом хорошо ложкой утрамбовываем накладываем вторым словом слоем сыр с чесноком и майонезом перемешанные третий слой свекла перемешанная с майонезом сверху грецкий орех поджаренный на сковороде салат делается быстро и очень вкусн
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.4% | 792 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 11.9% | 424 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.2% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 560.7 мкг | 900 мкг | 62.3% | 31.4% | 161 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.117 мг | 5 мг | 62.3% | 31.4% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 11.53 мг | 500 мг | 2.3% | 1.2% | 4337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 2.7% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 3.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.753 мкг | 400 мкг | 9.2% | 4.6% | 1088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.1% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 1.8% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 9709 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.103 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.471 мг | 15 мг | 16.5% | 8.3% | 607 г |
| Витамин Н, биотин | 0.289 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17301 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8268 мг | 20 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.68 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.8% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 268.92 мг | 1000 мг | 26.9% | 13.6% | 372 г |
| Кремний, Si | 9.576 мг | 30 мг | 31.9% | 16.1% | 313 г |
| Магний, Mg | 36.02 мг | 400 мг | 9% | 4.5% | 1110 г |
| Натрий, Na | 313.61 мг | 1300 мг | 24.1% | 12.2% | 415 г |
| Сера, S | 88.64 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.5% | 1128 г |
| Фосфор, P | 197.2 мг | 800 мг | 24.7% | 12.5% | 406 г |
| Хлор, Cl | 17.99 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 2.4% | 2074 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.031 мкг | 10 мкг | 10.3% | 5.2% | 970 г |
| Литий, Li | 1.737 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2919 мг | 2 мг | 14.6% | 7.4% | 685 г |
| Медь, Cu | 91.32 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.6% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 5.75 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.1% | 1217 г |
| Никель, Ni | 11.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.415 мкг | 55 мкг | 9.8% | 4.9% | 1016 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.61 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8063 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.9581 мг | 12 мг | 8% | 4% | 1252 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лизин | 0.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.922 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 22.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.268 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.18 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.997 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.743 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.498 г | min 16.8 г | 20.8% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 48% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.627 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Любовница салат составляет 198,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».