| Ряженка 4,0% жирности | 250 г |
| Овсяная мука | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.8 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.9% | 1118 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.3% | 361 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.7% | 1186 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.5% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 69.29 мг | 500 мг | 13.9% | 6.2% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 3.5% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.779 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.2% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.3% | 1880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.706 мг | 15 мг | 31.4% | 13.9% | 319 г |
| Витамин Н, биотин | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.5% | 806 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0423 мг | 20 мг | 10.2% | 4.5% | 979 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.35 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.8% | 1599 г |
| Кальций, Ca | 83.08 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.7% | 1204 г |
| Магний, Mg | 30.65 мг | 400 мг | 7.7% | 3.4% | 1305 г |
| Натрий, Na | 59 мг | 1300 мг | 4.5% | 2% | 2203 г |
| Сера, S | 54.08 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.4% | 1849 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 8.6% | 513 г |
| Хлор, Cl | 84.08 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.6% | 2735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 3.2% | 1367 г |
| Йод, I | 8.94 мкг | 150 мкг | 6% | 2.7% | 1678 г |
| Кобальт, Co | 2.74 мкг | 10 мкг | 27.4% | 12.1% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21978 г |
| Медь, Cu | 24.92 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.1% | 4013 г |
| Молибден, Mo | 3.788 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.4% | 1848 г |
| Олово, Sn | 7.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.565 мкг | 55 мкг | 13.8% | 6.1% | 727 г |
| Стронций, Sr | 8.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17929 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.4485 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2676 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.213 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.192 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.128 г | min 16.8 г | 24.6% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.9% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из овсянки составляет 225,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».