Мой здоровый рацион

Рецепт фарш мясной мой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фарш мясной мой (копия)

Соль столовая 8 г
Говядина, котлетное мясо 244 г
Свинина, котлетное мясо 244 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш мясной мой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.6% 528 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 15.8% 220 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 0.9% 3933 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.32 мг 1.5 мг 21.3% 7.4% 469 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.7% 1304 г
Витамин В4, холин 71.33 мг 500 мг 14.3% 5% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 4.5% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 7.9% 442 г
Витамин В9, фолаты 7.723 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5179 г
Витамин В12, кобаламин 2.017 мкг 3 мкг 67.2% 23.4% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2852 г
Витамин Н, биотин 3.935 мкг 50 мкг 7.9% 2.8% 1271 г
Витамин РР, НЭ 3.2861 мг 20 мг 16.4% 5.7% 609 г
Макроэлементы
Калий, K 241.18 мг 2500 мг 9.6% 3.3% 1037 г
Кальций, Ca 8.75 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11429 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 1.9% 1806 г
Натрий, Na 680.72 мг 1300 мг 52.4% 18.3% 191 г
Сера, S 221.37 мг 1000 мг 22.1% 7.7% 452 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 5.9% 587 г
Хлор, Cl 52.93 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4345 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 2.3% 1518 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 1.6% 2209 г
Кобальт, Co 7.379 мкг 10 мкг 73.8% 25.7% 136 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6079 г
Медь, Cu 137.24 мкг 1000 мкг 13.7% 4.8% 729 г
Молибден, Mo 12.102 мкг 70 мкг 17.3% 6% 578 г
Никель, Ni 10.281 мкг ~
Олово, Sn 52 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 65.12 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6143 г
Хром, Cr 10.68 мкг 50 мкг 21.4% 7.5% 468 г
Цинк, Zn 2.6138 мг 12 мг 21.8% 7.6% 459 г

Энергетическая ценность фарш мясной мой (копия) составляет 286,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».