| Пшеница твердая, зерно | 300 г |
| Мак, семя | 100 г |
| Грецкий орех | 60 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.1% | 2375 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 6.1% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.1% | 952 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2983 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 1.97 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 25381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.827 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 4.1% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.753 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6640 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.219 мг | 20 мг | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Ниацин | 0.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.88 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.5% | 2121 г |
| Кальций, Ca | 93.7 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.1% | 1067 г |
| Кремний, Si | 10.455 мг | 30 мг | 34.9% | 33.7% | 287 г |
| Магний, Mg | 41.41 мг | 400 мг | 10.4% | 10% | 966 г |
| Натрий, Na | 4.07 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 31941 г |
| Сера, S | 47.85 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.6% | 2090 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 12.6% | 763 г |
| Хлор, Cl | 9.55 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 6.8% | 1404 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.754 мкг | 10 мкг | 17.5% | 16.9% | 570 г |
| Литий, Li | 0.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.873 мг | 2 мг | 43.7% | 42.1% | 229 г |
| Медь, Cu | 178.01 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 17.2% | 562 г |
| Молибден, Mo | 7.712 мкг | 70 мкг | 11% | 10.6% | 908 г |
| Никель, Ni | 11.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.97 мкг | 55 мкг | 23.6% | 22.8% | 424 г |
| Стронций, Sr | 27.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.55 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.9% | 3291 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.4704 мг | 12 мг | 3.9% | 3.8% | 2551 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.207 г | от 0.9 до 3.7 г | 23% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.332 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.6% | 47.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.449 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутья составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».