| Вода | 1700 г |
| Капуста белокочанная | 135 г |
| Морковь | 60 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Куриное филе вареное без кожи | 160 г |
| Куриный бульон из грудки без кожи | 630 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.5 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.2% | 11614 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 22.1% | 3167 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.8% | 28000 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 2.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 10.3% | 6667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 27.6% | 2471 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 35.9% | 1911 г |
| бета Каротин | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 35.9% | 1916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 4.1% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 4.1% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 5.3 мг | 500 мг | 1.1% | 7.6% | 9434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 7.6% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 14.5% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.856 мкг | 400 мкг | 0.5% | 3.4% | 21552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 11.7% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 26.9% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 1.4% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 4.456 мкг | 50 мкг | 8.9% | 61.4% | 1122 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 22.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7005 мг | 20 мг | 3.5% | 24.1% | 2855 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.39 мг | 2500 мг | 1.7% | 11.7% | 5898 г |
| Кальций, Ca | 7.31 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.8% | 13680 г |
| Кремний, Si | 3.293 мг | 30 мг | 11% | 75.9% | 911 г |
| Магний, Mg | 7.67 мг | 400 мг | 1.9% | 13.1% | 5215 г |
| Натрий, Na | 5.22 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.8% | 24904 г |
| Сера, S | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 11% | 6357 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 13.1% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 4.97 мг | 2300 мг | 0.2% | 1.4% | 46278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.156 мг | 18 мг | 0.9% | 6.2% | 11538 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 3.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.072 мкг | 10 мкг | 10.7% | 73.8% | 933 г |
| Литий, Li | 0.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0236 мг | 2 мг | 1.2% | 8.3% | 8475 г |
| Медь, Cu | 13.4 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 9% | 7463 г |
| Молибден, Mo | 1.886 мкг | 70 мкг | 2.7% | 18.6% | 3712 г |
| Никель, Ni | 0.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.7% | 152778 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.15 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 12.4% | 5622 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 12.4% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.179 мг | 12 мг | 1.5% | 10.3% | 6704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.004 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Щи 2 составляет 14,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».