Мой здоровый рацион

Рецепт Дружба каша (на воде). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дружба каша (на воде)

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 800 г
Сахар, коричневый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дружба каша (на воде)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.2% 2533 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.1% 8000 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 9.8% 836 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.5% 3233 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 2.4% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.706 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2389 мг 20 мг 6.2% 5% 1614 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.2 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4529 г
Кальций, Ca 20.34 мг 1000 мг 2% 1.6% 4916 г
Кремний, Si 28.655 мг 30 мг 95.5% 77.8% 105 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 5% 1621 г
Натрий, Na 6.89 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Сера, S 22.77 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4392 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 6.4% 1276 г
Хлор, Cl 11.7 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.3 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 52.28 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2853 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 1.519 мкг 10 мкг 15.2% 12.4% 658 г
Литий, Li 1.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.3626 мг 2 мг 18.1% 14.7% 552 г
Медь, Cu 104.74 мкг 1000 мкг 10.5% 8.6% 955 г
Молибден, Mo 7.803 мкг 70 мкг 11.1% 9% 897 г
Никель, Ni 1.879 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 2.692 мкг 55 мкг 4.9% 4% 2043 г
Стронций, Sr 20.18 мкг ~
Титан, Ti 6.53 мкг ~
Фтор, F 276.77 мкг 4000 мкг 6.9% 5.6% 1445 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7463 г
Цинк, Zn 0.5089 мг 12 мг 4.2% 3.4% 2358 г
Цирконий, Zr 3.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.33 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.098 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Дружба каша (на воде) составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».