Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые вафли

Банан 61 г
Яйцо куриное 52 г
Рисовая мука 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.2% 835 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.7% 767 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.3% 969 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3905 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.4 мкг 900 мкг 18.8% 9.7% 531 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 8.6% 604 г
Витамин В4, холин 156.89 мг 500 мг 31.4% 16.2% 319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 9.8% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 9% 571 г
Витамин В9, фолаты 11.195 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3573 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 5.4% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 4% 1284 г
Витамин D, кальциферол 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 6.8% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2347 г
Витамин Н, биотин 14.878 мкг 50 мкг 29.8% 15.4% 336 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7828 мг 20 мг 13.9% 7.2% 719 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.68 мг 2500 мг 13.1% 6.8% 763 г
Кальций, Ca 38.48 мг 1000 мг 3.8% 2% 2599 г
Кремний, Si 53.989 мг 30 мг 180% 92.9% 56 г
Магний, Mg 36.62 мг 400 мг 9.2% 4.7% 1092 г
Натрий, Na 101.83 мг 1300 мг 7.8% 4% 1277 г
Сера, S 112.84 мг 1000 мг 11.3% 5.8% 886 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 8.7% 595 г
Хлор, Cl 126.2 мг 2300 мг 5.5% 2.8% 1823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 260.8 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 5.5% 940 г
Йод, I 11.99 мкг 150 мкг 8% 4.1% 1251 г
Кобальт, Co 6.089 мкг 10 мкг 60.9% 31.4% 164 г
Литий, Li 2.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 5.3% 968 г
Медь, Cu 104.3 мкг 1000 мкг 10.4% 5.4% 959 г
Молибден, Mo 5.479 мкг 70 мкг 7.8% 4% 1278 г
Никель, Ni 2.805 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 19.051 мкг 55 мкг 34.6% 17.9% 289 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 34.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11621 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.6% 1992 г
Цинк, Zn 0.7686 мг 12 мг 6.4% 3.3% 1561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.099 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 340.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.933 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.971 г min 16.8 г 17.7% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Банановые вафли составляет 193,7 кКал.

  • Порция = 87 гр (168.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».