Мой здоровый рацион

Калорийность жар пир с кап 08,01,24. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жар пир с кап 08,01,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.7% 1407 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.5% 448 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 5.5% 700 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4620 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19565 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 0.5% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 7.145 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5598 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 16.6 мг 90 мг 18.4% 7% 542 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.146 мг 15 мг 34.3% 13.1% 291 г
Витамин Н, биотин 0.595 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8403 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 6.6% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.401 мг 20 мг 2% 0.8% 4988 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.61 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2201 г
Кальций, Ca 37.9 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2639 г
Кремний, Si 14.257 мг 30 мг 47.5% 18.2% 210 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Натрий, Na 195.36 мг 1300 мг 15% 5.7% 665 г
Сера, S 19.35 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5168 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Хлор, Cl 312.34 мг 2300 мг 13.6% 5.2% 736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.5 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7627 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 4.9% 788 г
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 1.1% 3339 г
Медь, Cu 27.87 мкг 1000 мкг 2.8% 1.1% 3588 г
Молибден, Mo 4.475 мкг 70 мкг 6.4% 2.5% 1564 г
Никель, Ni 4.12 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12277 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 36.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10923 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.2224 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.948 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.609 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.884 г min 16.8 г 17.2% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.743 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.548 г от 11.2 до 20.6 г 67.4% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.921 г ~

Энергетическая ценность жар пир с кап 08,01,24 составляет 261 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».