Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка Алмаза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка Алмаза

Яйцо куриное 3 С1
Яблоко 4 Штука диаметр 6,5 см
Какао-порошок Золотой ярлык 70 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Шоколад [Победа] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Алмаза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.5% 1462 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.1% 571 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.5% 1165 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 2.5% 2036 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В4, холин 41.91 мг 500 мг 8.4% 4.4% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.187 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5566 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 3.2% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7282 г
Витамин Н, биотин 3.382 мкг 50 мкг 6.8% 3.5% 1478 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8794 мг 20 мг 4.4% 2.3% 2274 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.78 мг 2500 мг 7.1% 3.7% 1406 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5666 г
Кремний, Si 1.104 мг 30 мг 3.7% 1.9% 2717 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5722 г
Натрий, Na 35.8 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3631 г
Сера, S 31.64 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3161 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 2.5% 2105 г
Хлор, Cl 25.94 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 135.2 мкг ~
Ванадий, V 2.21 мкг ~
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 4.7% 1113 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Кобальт, Co 2.144 мкг 10 мкг 21.4% 11.1% 466 г
Литий, Li 0.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.0312 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Медь, Cu 74.86 мкг 1000 мкг 7.5% 3.9% 1336 г
Молибден, Mo 4.268 мкг 70 мкг 6.1% 3.2% 1640 г
Никель, Ni 9.384 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 5.071 мкг 55 мкг 9.2% 4.8% 1085 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30372 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 3% 1754 г
Цинк, Zn 0.2764 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4342 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.308 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.535 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Алмаза составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».