| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Тушение) | 400 г |
| Томатное пюре. Консервы | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 12.3% | 884 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.8% | 1600 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 12.3% | 888 г |
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 13.3% | 822 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 24.88 мг | 500 мг | 5% | 5.4% | 2010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 4.5% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.354 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.916 мкг | 3 мкг | 30.5% | 33.2% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.65 мг | 90 мг | 17.4% | 18.9% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.127 мг | 15 мг | 7.5% | 8.2% | 1331 г |
| Витамин Н, биотин | 1.262 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 3962 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 26.2% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4225 мг | 20 мг | 17.1% | 18.6% | 584 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.29 мг | 2500 мг | 16.8% | 18.3% | 596 г |
| Кальций, Ca | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3600 г |
| Магний, Mg | 31.15 мг | 400 мг | 7.8% | 8.5% | 1284 г |
| Натрий, Na | 222.33 мг | 1300 мг | 17.1% | 18.6% | 585 г |
| Сера, S | 95.33 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.3% | 1049 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 14.2% | 764 г |
| Хлор, Cl | 26.29 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.926 мг | 18 мг | 10.7% | 11.6% | 935 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 3.567 мкг | 10 мкг | 35.7% | 38.8% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Медь, Cu | 88.02 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.6% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 4.086 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.3% | 1713 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 29.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13784 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.3% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.3634 мг | 12 мг | 11.4% | 12.4% | 880 г |
Энергетическая ценность Азу (без картошки) составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».