| Картофель (Тушение) | 450 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 13 г |
| Морковь (Тушение) | 25 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Чеснок (Тушение) | 1 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7% | 792 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.8% | 519 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.8% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.5 мкг | 900 мкг | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 5% | 1114 г |
| бета Криптоксантин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.018 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 36.4 мг | 500 мг | 7.3% | 4.1% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 7.7% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 11.3% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.045 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 3.3% | 1679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.589 мг | 15 мг | 23.9% | 13.3% | 418 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7105 мг | 20 мг | 18.6% | 10.4% | 539 г |
| Ниацин | 4.494 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 470.06 мг | 2500 мг | 18.8% | 10.5% | 532 г |
| Кальций, Ca | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5807 г |
| Кремний, Si | 31.003 мг | 30 мг | 103.3% | 57.5% | 97 г |
| Магний, Mg | 47.48 мг | 400 мг | 11.9% | 6.6% | 842 г |
| Натрий, Na | 425.82 мг | 1300 мг | 32.8% | 18.3% | 305 г |
| Сера, S | 102.21 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.7% | 978 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 6.9% | 811 г |
| Хлор, Cl | 684.5 мг | 2300 мг | 29.8% | 16.6% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 536.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.301 мг | 18 мг | 7.2% | 4% | 1384 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 6.429 мкг | 10 мкг | 64.3% | 35.8% | 156 г |
| Литий, Li | 46.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2405 мг | 2 мг | 12% | 6.7% | 832 г |
| Медь, Cu | 131.32 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 7.3% | 761 г |
| Молибден, Mo | 10.523 мкг | 70 мкг | 15% | 8.4% | 665 г |
| Никель, Ni | 3.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 311.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.24 мкг | 55 мкг | 11.3% | 6.3% | 881 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6090 г |
| Хром, Cr | 14.87 мкг | 50 мкг | 29.7% | 16.5% | 336 г |
| Цинк, Zn | 0.7418 мг | 12 мг | 6.2% | 3.5% | 1618 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.512 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лизин | 1.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.858 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.828 г | ~ | |||
| Аланин | 0.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.414 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.588 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.6% | 54.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.409 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.67 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.111 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.909 г | min 16.8 г | 17.3% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.754 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.8% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.583 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с куриным филе составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».