Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничный пай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничный пай

Клубника 300 г
Овсяная мука 50 г
Рисовая Мука [Гарнец] 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный пай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.7% 2235 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.5% 1302 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 7.7% 766 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.6% 1053 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3757 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 6.452 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6200 г
Витамин C, аскорбиновая 38.71 мг 90 мг 43% 25.4% 232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2% 2964 г
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1937 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7204 мг 20 мг 3.6% 2.1% 2776 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.98 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1866 г
Кальций, Ca 31.89 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3136 г
Кремний, Si 63.871 мг 30 мг 212.9% 125.8% 47 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 3.5% 1706 г
Натрий, Na 13.87 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9373 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12920 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 3.9% 1524 г
Хлор, Cl 10.32 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 119.4 мкг ~
Ванадий, V 5.81 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 3.8% 1548 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 15.2% 387 г
Литий, Li 1.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1550 г
Медь, Cu 80.65 мкг 1000 мкг 8.1% 4.8% 1240 г
Молибден, Mo 6.452 мкг 70 мкг 9.2% 5.4% 1085 г
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21318 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34453 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.0626 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19169 г
Цирконий, Zr 4.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.857 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.235 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 1.442 г ~
14:0 Миристиновая 0.523 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Клубничный пай составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».